ウズラボイス

品川 麺達 せたが屋「魚朗ラーメン」!!

time 2016/12/13

品川 麺達 せたが屋「魚朗ラーメン」!!

らーめんブログみたいになってゐる。

外食するとラーメン食べたいんだもんなぁ。
仕方ないネ!

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品川駅、京浜急行の線路下にある、
ラーメンと丼物のコロニー。品達。

あの外と中をビニールカーテンで仕切ってる
半屋台みたいな空間めっちゃ好き!

実はこれ、12月6日の日帰り散歩の日です。

なんだかんだ王子の街を堪能した後、
帰りがけに食べてきました。

いや、行きの昼間に寄ったら、お昼時で混んでたんですよね。
なので帰りに改めて…。

で、お昼にラーメン食べ損ねた結果、
王子では歩くのに夢中で肉まんしか食べてなくて。
もうガッツリしたの食べたい!

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じゃーん。二郎リスペクトの「魚朗ラーメン」!!

背脂すげぇ!
にんにくも入れるよ!

チャーシューが厚切りなのが嬉しい。
煮玉子はトッピングし忘れました。
麺は太麺で、すごく太りそうです!

だがそれがいい。

トッピングも色々置いてありましたが、
今回は使わず…。

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このガツン汁とか、

ガツン汁は昆布や煮干し、カツオ節からとった農耕旨味かえしです。
らーめんやつけ麺に入れますと魚介風味がプラスされます。

というメモが。
でも結構もう魚介風味強いよ!?

ちょっとレンゲに乗せて味見してみたけど、
これ以上濃くするのはなぁと思い断念。
普通のらーめんとかだとアリなのかも。

次は公式王道の「せたが屋ラーメン」にしよー♪

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REINA

REINA

REINAと申します。 趣味はパワースポット巡りと開運効果検証。ラーメン好き。猫大好き。嗜む程度にオタク。 [詳細]



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